Le séchage avec une pompe à chaleur à énergie d'air
Le processus de séchage des produits agricoles comme le kudzu, les patates douces et les pommes de terre est différent du processus d'essuyage des matériaux de fleurs et de feuilles. Yam est un exemple d'un matériau rhizome typique. Il est essentiel de prêter une attention particulière au processus de déshydratation pendant le procédé de séchage afin de garantir que les tranches de jam sont séchées uniformément, d'obtenir l'apparence et le goût souhaités, et de préserver avec succès les composants médicinaux. La notion du cycle de Carnot inverse sert de fondement à son mécanisme opérationnel. Grâce à l'emploi d'un compresseur, une petite quantité d'énergie électrique est utilisée pour absorber efficacement la chaleur de l'air. Après avoir passé par la soupape d'expansion, le liquide de travail est ensuite autorisé à entrer dans l'évaporateur, où il est transformé en état gazeux. Après avoir traversé le compresseur, le gaz est comprimé en gaz à haute pression et haute température, puis introduit dans le condensateur, où il est autorisé à perdre de la chaleur. Un processus continu de séchage et de chauffage est effectué sur les supports de chaleur.
Les forages à trous profonds, le centre d'usinage à cinq axes, les pompes à chaleur à énergie atmosphérique et les sécheuses à pompe à chaud sont tous des produits fabriqués par cette entreprise.
machine de séchage de yam
Adhérez-vous à lui.
Le Yam est une plante médicinale qui est documentée dans la Materia Medica chinoise. Elle est également connue sous le nom de patate douce, yam, Huaishan yam et yam blanc en raison de ses nombreux noms différents. Les rhizomes séchés de la plante de jam, qui appartient à la famille Dioscoreaceae, sont la source de cette substance médicinale.
Une grande quantité de protéines, de sucres, de vitamines du groupe B, de vitamine C, de la vitamine E, de glucose, d'acides aminés protéinés bruts, de alcaloïdes biliaires et d'allantoïne se trouvent dans le jam, qui est un aliment considéré comme extrêmement nutritif. Yam contient également des sels inorganiques essentiels et des oligo-éléments nécessaires au corps humain, tels que l'iode, le calcium, le fer et le phosphore.
Yam qui vient d'être découvert
Après que le jam a été peiné, il doit être coupé en tranches Huaishan qui sont de la même épaisseur et de la taille tout au long. Une fois l'eau traitée, elle doit être drainée puis placée sur un cadre en acier inoxydable. Il est important d'éviter de l'accumuler et de s'assurer qu'il y a une distance particulière entre chaque tranche.
La phase initiale, qui est la phase de chauffage:
En utilisant le rack de boulangerie, placez le jam coupé dans une position plate, puis déplacez-le dans la salle de cuisson. Le sécheur de pompe à chaleur Eleanor doit être démarré et l'air chaud doit être fourni à la boîte. La température à l'intérieur doit être augmentée progressivement à cinquante degrés Celsius pendant trente minutes à une heure et demie. Le processus de déshumidification commence lorsque le niveau d'humidité augmente. Pendant le processus de déshumidification, le sécheur de pompe à chaleur Eleanor doit être utilisé pour maintenir la température à un niveau constant.
Dans la deuxième phase, qui est la phase de séchage à vitesse constante et d'élimination de l'humidité: Une phase à haute humidité et à basse température, suivie d'une phase d'humité moyenne et de températures moyennes, devrait être les deux étapes dans lesquelles il devrait être séparé. Dans des conditions d'humidité élevée et de température basse, la températures devraient être inférieures à cinquante degrés, avec une plage de quarante degré à cinq-cinq degrés.
Ceci est fait pour empêcher que la couleur du jam ne change en raison de la combinaison de la haute température et de l'humidité élevée. À tout moment, déshumidifiez le jam et faites attention aux changements qui se produisent dans la vapeur d'eau sur sa surface. La durée de ce délai doit être comprise entre trois et trois heures et demie. Une température inférieure à soixante degrés et située dans la plage de cinquante-six degrés est considérée comme faisant partie de la gamme de températures moyennes et d'humidité moyenne. Pendant cette période, la déshumidification doit être réalisée en utilisant de l'air frais, et certaines modifications doivent être faites en fonction de la quantité d'humidité présente.
Salle de séchage à Huaishan
Il y a une plage de température de soixante degrés Celsius à soixant-dix degré Celsius pendant la troisième étape, qui est connue comme la phase de ralentissement et de solidification. Cette phase est également appelée la phase de faible humidité et de haute température. Le stade précoce ne doit pas dépasser 70 degrés Celsius, tandis que le stade ultérieur ne devrait pas excéder 75 degré Celsius. Cette phase devrait durer entre cinq et sept heures.
L'un des types les plus courants de matériau rhizome utilisé pour l'équipement de séchage d'air est le yam. Comparé au processus de séchage utilisé pour les matériaux de fleurs et de feuilles, ce type de produit agricole, qui comprend la racine de kudzu, la patate douce, la pomme de terre, la gastrodia elata, et d'autres articles similaires, est complètement différent. Pendant le processus de séchage, il est essentiel de prêter attention à une déshydratation équilibrée afin de garantir que les tranches de jam sont séchées uniformément, d'obtenir l'aspect et la qualité du goût souhaités, et de conserver avec succès les composants médicinaux.
L'impact que le séchage de Huaishan a eu
Le yam chinois est l'incarnation la plus récente de la variété Huaishan qui a été choisie par l'Institut de recherche en sciences végétales. Son nom vient de la couleur rouge pourpre de sa chair. En comparaison avec le Huaishan blanc qui est typiquement vu sur le marché, l'amidon dans Ziyu Huaishian est significativement plus élevé.
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